【レシピ】マコなり社長の「月給８万円の社長メシ」をバージョンアップしてみた！
最近、YouTubeで、マコなり社長が創業当時
毎日食べていたというコンビニ食材を使った
社長メシを紹介されていました。
【事件発生】月給8万円の社長メシを再現した結果www
https://www.youtube.com/watch?v=65gXaUeeH48
膝の上に、ファミチキやらパンやらの袋を
色々置いて、一生懸命パンをぎゅーっと
押さえる姿は、普段のYouTubeからは想像
できない、キュートな一面でしたね♪
それは、さておき…
マコなり社長、当時の社長メシを一口食べて
「今これ毎日食うかってっていわれたら、
いけます？」
と聞かれて、
「これね、普段だったら一口も食いたく
ないね。体に悪すぎでしょ。」
と即答されてました。
そこで・・・
パン好き、特にサンドイッチ好きの私と
しては、もうちょっと何とかしたら美味しく
なるんじゃないの～！？と、バージョン
アップレシピを考えてみました。
マコなり社長がコンビニで買っていた材料
の他に、だいたいどこのおうちにもある
材料を追加するだけで作れます！
画像を付けてで作り方を紹介していますので
ぜひモーニングやブランチに作ってみて
ください。
バージョンアップ社長メシの【材料】
※マコなり社長が買っていたもの ・食パン（２枚使用） ・ファミチキ（１枚） ・カットキャベツ（１袋） ※追加の材料 ・お好みのドレッシング ・マヨネーズ ・お湯（沸かしておく） ・お好みで コショウなど好きな香辛料 ・アルミホイル なければラップでも
バージョンアップ社長メシの【作り方】
１．食パンを両面こんがり焼く。 ２．ファミチキを食パンと一緒に焼く。 ⇒ 面倒ならばレンジでチンでもＯＫ！ ３．食パンを焼いている間に、千切りキャ ベツをザルにあけ、上から熱湯をかけて おく。 ４．キャベツが冷めないうちにドレッシング と混ぜておく。 ５．食パンの上に、キャベツ半分をのせる。 ６．ファミチキをのせてマヨネーズをかける。 ７．残りのキャベツをのせる。 ８．もう一枚の食パンをのせて、ホイルで 包んで上からぎゅーっと押さえる。 ９．半分に切って、お皿に盛り付けて 出来上がり♪
バージョンアップ社長メシ【作り方】画像付き
さらに詳しく、画像をつけて解説していきます。 これを見れば、だれでも作れます！
まずは材料から。 マコなり社長が買っていたものはこちら。
ファミマで購入されてました。 食パンの種類がちょっと違うかも…。 かなり押さえるので、厚目にしてみました。 食パンの厚さはお好みでどうぞ～。
では、作り方に入っていきましょう。 １．食パンを両面こんがり焼く ２．ファミチキを食パンと一緒に 焼いておく
食パンをもっちりこんがり焼きたいので、 私はいつもフライパンで蓋をしながら焼いて ますが、オーブントースターや魚焼きグリル など、いつものやり方で、食パン両面を こんがり焼いてください。 スペースがあれば、ファミチキも一緒に焼く といいですね。 ファミチキを焼くスペースがない場合は、 レンジでチンすればＯＫです。
３．食パンを焼いている間に千切り キャベツをザルにあけ、上から 熱湯をかけておく
↑ 袋からザルへ。かなりカサ高い。
写真ではちょっとわかりにくいですが、 上から熱湯を回しかけ、２／３くらいに カサが減りました。
YouTubeでマコなり社長も苦戦されてました が、ファミマのキャベツ千切りは、どう考え ても、そのまま食パンの上に一袋全部は載り ません。 なので、ザルにあけ、上から熱湯を回しかけ て、カサを減らします。 ヤカンが無い方や、お湯沸かすのメンドク サイ！という方は、これまたレンジでチンで いいと思います。 金属のザルではなく、必ず、レンジＯＫの お皿を使ってくださいね！
４．キャベツが冷めないうちにドレッシング と混ぜておく
キャベツのカサがだいぶ減ったら、ザルから ボウルやお皿に移し替えて、お好みの ドレッシングをあえてください。 私は、ドレッシングがあまり残ってなかった ので、冷蔵庫にあったレモンペッパーを かけてみました。 お好みで、七味とか山椒とか、コチュジャン とか混ぜてもいいかも。
５．食パンの上に、キャベツ半分をのせる
まずアルミホイルを大き目に切り、その上に こんがり焼いた食パン１枚を置きます。 最後に包んで押さえるのでアルミホイルは 食パンの大きさギリギリではなく、大き目に 切っておいてください。 キャベツの半分はちょっと無理かもしれま せんが、とりあえず半分近く、のせられる だけ、パンのふちまでしっかりのせます。
６．ファミチキをのせてマヨネーズをかける
真ん中にファミチキをのせ、好きなだけ マヨネーズをかけます。
７．残りのキャベツをのせる
全部のせるのはむつかしいかもしれませんが、 がんばってなるべくたくさんのせて下さい！ 写真がピンボケですいません…。
８．もう一枚の食パンをのせ、上から とにかくぎゅーっと押さえる
２枚目のパンを重ねたところ。 結構な分厚さです！
最初にしいておいたアルミホイルで ぐるっと包みます。
そして… とにかく小さくなるように、上から力一杯 ぎゅーっと押さえます。 一度裏返して、裏からも押さえると完璧！ このとき、キャベツの水分がでるので、 食パンは両面こんがり焼いておいたほうが べチャッっとならずにすみます。
９．半分に切って、お皿に盛り付けて 出来上がり♪
半分に切らなくても、そのまま かぶりついても、ワイルドで いいですね～。
作り方は以上です。 ドレッシングとマヨネーズなら、ほぼ冷蔵庫 にはいってるんじゃないでしょうか？ なければ、コンビニで一緒に買って下さいね。 ドレッシングの味は、お好みのもので。 ドレッシングで、けっこう味が変わります。 私は、家にあったレモンペッパーを使い ましたが、今、流行りの”レモスコ”とかも サッパリしていいかも♪
あと、ファミチキのプレーンではなく、 ファミチキ麻辣味とか、ケンタッキーの チキンを使ってみるとか、チキンのかわり にミンチカツ使ってみるとか・・・。 アレンジは無限に広がりますね！ いきなり、マコなり社長のようにはなれない けど、バージョンアップ社長メシで、 マコなり社長の創業当時の気持ちに思いを 馳せてみてはいかがでしょうか～。
ちょっとおしゃれに仕上げてみました。
とっても簡単なので、 ぜひ作ってみてください♪