【超簡単レシピ】クッキーを焼かないで作れるアイシングクッキー
ステイホームのゴールデンウィークも、
そろそろ終了間近ですが、お店では
ホットケーキミックスや小麦後、バター
などが売り切れているそうですね~。
せっかく時間があるので、パンやケーキや
クッキーを焼こうと思っても、バターが
無いのは何とかなっても
~バター無しレシピは改めてブログを
書こうと思います~
小麦粉がなくては、さすがにどうにも
なりませんよね😥
そこで!
お店で売ってるクッキーを使って、簡単に
できるアイシングクッキーの作り方を
ご紹介したいと思います♪
【レシピ】クッキーを焼かないで作れるアイシングクッキー
タイトルにあるように、クッキーを焼かず
市販のクッキーを使ってアイシングの
材料も市販のものを使って、簡単に
アイシングクッキーを作ってみましょう♪
【材料】を解説していきます。
あると便利
・濡れ布巾
【材料1】市販のクッキー・ビスケット
【材料2】百均などで売っているアイシングペン
【材料】竹串・お湯・濡れ布巾
・竹串は、模様をつけるときに使います。
・お湯は、アイシングペンを柔らかくする
ために使います。
・濡れ布巾は、アイシングペンや竹串の
先をきれいにするために使います。
キッチンペーパーを濡らしてもOK!
カップにお湯をいれて、アイシングペンを
浸けます。
最初、写真の左のように先を下につけ、
柔らかくなったら上下をひっくり返して
全体が柔らかくなるようにします。
作業中も、使わないときはお湯につけて
おかないと固まってくるので、暖かい
お湯を用意しておきましょう。
【レシピ】いよいよアイシングしていきましょう♪
さて、やっとこさアイシングです!
簡単といっても色々下準備がいりますね😅
1.色を塗りたい部分の外枠にアイシング
ペンで線を引きます。面ぬりペンでOK。
もし線描きペンがある場合は、線描き
ペンで描くと少し硬いので描きやすい。
2.好きな色で塗りつぶします。
3.違う色で3本くらい線を引きます。
ここで、竹串の出番です。
写真のように、
1.上からずーっとまっすぐ下へ引っ張る
2.下からずーっとまっすぐ上へ引っ張る
3.また上から下へずーっと引っ張る
これを右端まで繰り返します。
コツは、枠の線をひいてから、竹串を使って
引っ張るまで、一気にやってしまうこと。
ゆっくりやっていると乾燥してきて、
綺麗な出来上がりになりません。
うまくいくと、こんな感じになるはずです。
矢羽根模様の出来上がりです♪
写真では、真ん中の線の色を
変えてみました。
やり方は、マリーでも、ミニマリーでも
そばぼうろでも同じです。
好きな色でやってみてくださいね♪
竹串を上下させるときに、竹串の先端に
アイシングクリームがつくので、一旦
上から下へ行ったあと、そして下から
上へいったあとに、濡れ布巾で竹串の
先端をきれいにすると、余計な色が
混じることなく、綺麗に仕上がります。
細かいことですが、試してみて下さい。
ここまでやってみて、ちょっと
(と言うか、かなり…)気になったのが、
アイシングペンの硬さの違いです。
写真をよーく見るとわかると思いますが、
ベースの白い部分と比べ、線をひいた
ピンクと水色の部分が少し盛り上がって
います。
本当ならどの色も同じ硬さでつくるので、
盛り上がるはずがないのです。
が、おそらく工場で大量に作っているので
ロットなどによりほんの少し水分量が
ちがってしまったのでしょうねえ~。
残念だけど、しょうがない。
それに、外枠もテキトーに描いたので
(これは私が悪い!)ガタガタなので、
ちょっとリカバリーしてみましょう。
【レシピ】アイシングクッキーの仕上げ&リカバリー
リカバリーを兼ねて、仕上げていきましょう。
こんな↓
いろんな大きさや色のアラザンを用意します。
これも百均でも売っています。
できれば、ピンセットを用意してください。
デコ弁で使ってる人も多いと思うので
結構おうちにあるんじゃないでしょうか。
なければ・・・
うーん。お箸でもできるかな。
割り箸の先を少し濡らして使うと、
つかみやすいかも。
これは、もう好き好きなので自由に仕上げて
もらうといいのですが、写真の解説をすると…
1.大きなアラザンを等間隔に置いていく。
2.その中間に、小さなアラザンを置く。
3.さらにその中間にアラザンを置く。
今回は、外枠がガタガタなのを隠すという
目的だったので、外枠全部を埋めるように
アラザンを張り付けてみました。
仕上がるとこんな感じ♪
等間隔に張り付けなくても、ランダムに
してみたり、全部同じ大きさのものを
びっしり張り付けてもきれいです♪
外枠がガタガタなのが、あんまり
わからなくなったでしょ😀
アイシングクッキー作業の時のちょっとしたコツ
ここで、アイシングクッキーを作る時の
ちょっとしたコツを一つ。
アラザンを張り付けるときに、クッキーの
右側はやりやすいけど、真ん中から左側って
やりにくいですよね。
アラザンも落っことしそうだし。
そんな時には、無理してそのまま作業する
のではなく、クッキー自体を、やりやすい
方向に動かしてください。
仕上げの状態を決めてしまったら、作業は
どんな方向でやっても同じです。
なので、作業が進むにつれてクッキーを
くるくる回しながら、最後にはまた元の
向きに戻るようにしていけばいいのです。
出来上がりの、正面を向いた状態のままで
ないとできない作業って、実際にはほとんど
ないので、やりやすいようにクッキーを
動かしててみてくださいね。
びっくりするほど作業がはかどりますよ!
ここまでできたら、
あとは乾燥させてできあがり♪
一回でうまくできなくても、あきらめず
何度か試してみて下さいね。
コツをつかんだら、あっという間に
いろんなアイシングクッキーが作れるように
なりますよ!